Делимся опытом с коллегами
В рамках научно-практического семинара «Адаптация современных технологических решений в условиях региональных молочных предприятий, который проходил с 17 по 21 июля 2023 года в К(Ф)Х Зубарева Н.В посетили около 40 специалистов молочной промышленности из разных регионов, включая таких крупных игроков рынка: ЗАО «Кировский МК», АО «Чебаркульский МЗ» , ООО «МПО Скоморошка» АО «Барнаульский МК».
Обзорную экскурсию по территории молочной фермы провел управляющий К(Ф)Х Сафронов Вячеслав.
— «Мы не просто молочная ферма в привычном ее понимании. Мы современное производство с полным циклом воспроизводства и максимальной автоматизацией процессов, которые вы сами сегодня увидите. В настоящее время поголовье скота голштинской породы достигло 9000 голов. Мы работаем по технологии беспривязного содержания, и можем гордиться суточным производством молока объемом свыше 100 тонн», — отметил управляющий предприятием.
Гости не только визуально осмотрели площади и помещения хозяйства, но и вникли в тонкости технологического производства. Демонстрация процесса доения на роботизированной карусели GEA DairyProQ заслужила особого внимания. Представители делегации не переставали удивляться чистоте, просторным помещениям и современному оборудованию хозяйства, а после, отметили высокий уровень организации экскурсии.
В свою очередь управляющий К(Ф)Х Зубарева Н.В. поблагодарил гостей за интерес к нашему производству.
